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La pâte à choux sous toute ses formes

La pâte à choux sous toute ses formes

Code GA006

Début mercredi 22 mai 2024 à 18h30

3 séances de 00:00

Collège Berlioz

animé par Christian GRAND

90,00

Disponibilité :

Encore 7 places disponibles

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Objectifs

Apprendre à réaliser de la pâte à choux pour des usages salés ou sucrés : gougères, choux apéritifs, choux à la crème, éclairs variés, Saint-Honoré, bretzel sucré...

Planning des séances

Mercredi 22-05-2024 18:30 00:00 Collège Berlioz (Cuisine pédagogique), 42 rue Ampère - 68000 COLMAR
Mercredi 29-05-2024 18:30 00:00 Collège Berlioz (Cuisine pédagogique), 42 rue Ampère - 68000 COLMAR
Mercredi 05-06-2024 18:30 00:00 Collège Berlioz (Cuisine pédagogique), 42 rue Ampère - 68000 COLMAR