Activités animées par Christian GRAND
Variations culinaires autour des classiques de la boulangerie
07/10/20 bretzels sous toutes les formes
14/10/20 pains du monde : pain anglais, pain suédois et pain turc
23/06/21 pizzas, fougasses et pissaladières.
75,00 €
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Variations culinaires autour de la cuisine de Prosper Montagné
02/06/21 - curry rouge de crevettes au basilic thaï
09/06/21 - tourte de biche confite aux morilles et schnackas de choux aux escargots
16/06/21 - filet mignon en croûte et madeleines au munster & knacks
75,00 €
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Variations culinaires autour des entremets d'hiver
08/06/21 - Royal chocolat, Schuss et Succès
10/06/21 - Moka, Mascotte et Craqueline
75,00 €
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Variations culinaires autour de la pâte levée briochée
01/06/21 - Boules de Berlin - Ropfkueche de Rosheim - Petits pains au lait
03/06/21 - Tropézienne - Langhopf - Chinois aux raisins
75,00 €
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Variations culinaires autour des entremets d'été
19/05/21 - Blancheur des îles, framboisier.
26/05/21 - Charlotte aux fruits, pêcher mignon et fraisier
75,00 €
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