Alain BURTSCHER

Depuis la préhistoire à nos jours. Le commencement d’une vie n’est pas son origine, chaque enfant est le fruit d’une histoire. L’énigme de la conception a nécessité pour toutes les sociétés l’élaboration d’un discours mythique... Alain BURTSCHER, pédiatre, ancien chef de clinique des Hôpitaux de Strasbourg.

Il 'y a pas de vie sans eau et pourtant l'eau potable est actuellement traitée comme une simple marchandise, mais dont la raréfaction impacte la santé et devient un enjeu majeur sur les plans diplomatique et géopolitique...Alain BURTSCHER, pédiatre, ancien chef de clinique des Hôpitaux de Strasbourg

Nous sommes tous soumis pluri quotidiennement à l'injonction "Ne manger pas trop gras, trop sucré, trop salé". Il est instructif de nous arrêter sur ce  qu'est le gras, de (re)découvrir la symbolique du gras et de la graisse... Alain BURTSCHER, pédiatre, ancien chef de clinique des Hôpitaux de Strasbourg.

Prendre soin du sommeil de son enfant, c'est lui assurer un développement harmonieux. Pourtant au cours de ces dernières décennies, le temps de sommeil moyen des enfants a diminué avec des répercussions connues...Alain BURTSCHER, pédiatre, ancien chef de clinique des Hôpitaux de Strasbourg

2, 9 fév et 2, 9 mars 2026 *L'alimentation des 1000 premiers jours de du jeune enfant, quels en sont les enjeux ? *L'alimentation lactée *La diversification alimentaire jusqu'à 3 ans, quoi de neuf ? *De l'enfant qu'on nourrit à celui qui s'alimente...Alain BURTSCHER, pédiatre, ancien chef de clinique des Hôpitaux de Strasbourg