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Epiphanie : galette des rois

Epiphanie : galette des rois

Code GA005bis

Début jeudi 05 janvier 2023 à 18h30

1 séance de 03:00

Collège Berlioz

animé par Christian GRAND

30,00

Disponibilité :

Encore 6 places disponibles

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Description

Au programme de cette séance de 3h00 :

- réalisation de crème d'amandes torréfiées

- réalisation de crème pâtissière au micro-ondes

- réalisation de la frangipane

- montage de la galette avec pâte feuilletée du commerce

- cuisson et dégustation

 

Objectifs

Réaliser facilement soi-même sa galette des rois...

Planning des séances

Jeudi 05-01-2023 18:30 03:00 Collège Berlioz (Cuisine pédagogique), 42 rue Ampère - 68000 COLMAR