CUISINE THAÏLANDAISE (1er trimestre)

1^er Trimestre (13/10 - 17/11 - 01/12)

Menu 1 : Salade de poulet sur un lit de cresson, soupe de poulet au lait de coco

Menu 2 : Riz aux champignons, curry de bœuf massaman

Menu 3 : Poisson poché à la crème de coco, riz au lait de coco à la mangue

2^ème Trimestre (12/01 - 02/02 - 16/03)

Menu 4 : Galettes de porc frites, curry jaune de crevettes

Menu 5 : Riz à l'ananas, bœuf mijoté à la thaïlandaise

Menu 6 : Poulet au riz, nems à la banane

3^ème Trimestre (30/03 - 11/05 - 01/06)

Menu 7 : Aumônières au poulet, soupe de fruits de mer au piment et au basilic

Menu 8 Salade de porc épicée, crevettes et coquilles Saint-Jacques au curry rouge

Menu 9 : Riz au porc mijoté à l'ail et au poivre, soupe de banane au lait de coco