CUISINE AFRICAINE (1er trimestre)

Thérèse, originaire d'une petite île aux coquillages au large du Sénégal, vous fera découvrir la cuisine africaine à travers quelques plats typiques comme le mafé sauce arachide, le yassa poulet, les fatayas ou le thiéboudiène. Une cuisine relevée et exotique qui s'accompagnera à merveille d'un piment maison ou d'un jus de bissap.