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Connaissance des vins (Initiation)

Connaissance des vins (Initiation)

Code GA021

Début mardi 04 octobre 2022 à 19h00

6 séances de 02:00

Collège Berlioz

animé par Christophe HARTMANN

140,00

Disponibilité :

Encore 3 places disponibles

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Description

Regarder, humer, goûter : mieux les apprécier et les associer avec les mets.

Votre animateur Monsieur Christophe HARTMANN vous demande d’apporter lors de la première séance, 3 verres de type ballon INAO.

INAO (Institut National des Appellations d'Origine). Ce verre bien connu en forme de tulipe sur pied (15cm de haut en 2/3-1/3) est la référence en termes de dégustation. C'est un verre cristallin polyvalent qui convient à tous les vins et que l'on ne remplira jamais à plus du tiers. Cela permet de faire tourner le vin dans son verre pour lui faire dégager ses arômes.

Planning des séances

Mardi 04-10-2022 19:00 02:00 Collège Berlioz (Cuisine pédagogique), 42 rue Ampère - 68000 COLMAR
Mardi 11-10-2022 19:00 02:00 Collège Berlioz (Cuisine pédagogique), 42 rue Ampère - 68000 COLMAR
Mardi 18-10-2022 19:00 02:00 Collège Berlioz (Cuisine pédagogique), 42 rue Ampère - 68000 COLMAR
Mardi 08-11-2022 19:00 02:00 Collège Berlioz (Cuisine pédagogique), 42 rue Ampère - 68000 COLMAR
Mardi 15-11-2022 19:00 02:00 Collège Berlioz (Cuisine pédagogique), 42 rue Ampère - 68000 COLMAR
Mardi 22-11-2022 19:00 02:00 Collège Berlioz (Cuisine pédagogique), 42 rue Ampère - 68000 COLMAR